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장지용
저번에 동파육 먹어봤었습니다
 지난번에 이성필님과 같이 타이베이 여행갔을때, 제3일차 여행 중 점심시간에 갔다온 식당인 융캉제 거리 유명 식당, 까오지에서 특별히 먹어봐야한다고 들어서 시켜먹은 그 유명한 동파육입니다. 동파의 동파는 소동파에서 따온 것 맞습니다. 소동파가 지방관으로 있었을때 부임지들의 백성들에게 돼지고기 요리를 만들어 준 것이 오늘날의 동파육인거죠. 참고로 옆에 있는 것은 꽃빵같은건데, 여기다 싸서 먹으면 맛있다고 합니다. 진짜 먹어보니까 맛있었습니다. 엄청나게 맛있어서 지금도 기억이 납니다. 다음번에 융캉제를 가면 또 먹어보고 싶을 정도로 먹어보고 싶은 음식입니다. 추석연휴에 옛날 먹방 올린게 좀 미안하긴(?) 하지만 예전 먹방의 추억이 생각나 소개합니다. |
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